Dietetyk zwierzęcy

Dietetyka to nauka zawierająca w sobie elementy nauk medycznych, technologii żywności, psychologii, biochemii, mikrobiologii, farmakologii i nauk o życiu. Kurs “Dietetyk zwierzęcy” został stworzony z myślą o zwierzętach towarzyszących i ich ściśle określonych potrzebach żywieniowych i zdrowotnych. Skupia się na określaniu zasad żywienia psów i kotów, przede wszystkim zdrowych, ale także chorych, ocenie stanu odżywienia i prewencji chorób dietozależnych. Podczas kursu uczestnicy nauczą się ustalania dawek pokarmowych i tworzenia planów żywieniowych. Ponadto uczestnicy zostaną przeszkoleni z zakresu poprawnego czytania i analizowania składów gotowych karm komercyjnych. Jak w każdym innym kursie Ethoplanet, także tu zostaną poruszone aspekty zachowania zwierząt, wpływu diety na zachowanie, a także manipulacje dietą w terapiach behawioralnych.

Kurs opiera się na teorii popartej badaniami naukowymi.

W związku z pandemią COVID-19 kurs został przeniesiony na formę online. Jest jeszcze możliwość dołączenia do obecnie trwającego kursu.

Zajęcia online:

Omówienie Polski na tle Europy – dane demograficzne (psy i koty) oraz preferencje żywieniowe, potencjał i wielkość rynku karm dla zwierząt. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
Jednostki i ocena wartości odżywczej różnych pokarmów w dietetyce. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
Kalkulacja dawek komputerowo z użyciem różnych narzędzi. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
Dieta psów i kotów a zmiany wynikające z komensalizmu w początkach udomowienia. Możliwości i ograniczenia nutrigenomiki. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
Wpływ choroby na zachowanie. lek.wet. Martyna Woszczyło.

Program:

Anatomia i fizjologia przewodu pokarmowego. lek.wet. Katarzyna Barłowska
Podstawy żywienia zdrowych psów i kotów na różnych etapach życia. Dr Karolina Hołda
Składniki pokarmowe. Dr Karolina Hołda
Trendy na rynku i czytanie etykiet karm gotowych. Dr Karolina Hołda
Szacowanie zapotrzebowania na podstawowe składniki odżywcze i łączenie pokarmów/karm w celu bilansowania diety. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
Bilansowania dawek pokarmowych dla zwierząt chorych i zdrowych w oparciu o algorytmy w chorobie. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
Warsztaty komputerowe z przygotowywania dawek pokarmowych. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
Szacowanie zapotrzebowania na podstawowe składniki odżywcze (energia, białko, tłuszcz itp.) dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
Dobieranie diety komercyjnej i domowej adekwatnie do istniejącej choroby oraz stanu zdrowia zwierzęcia. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
Otyłość u psów i kotów – dieta odchudzająca. Dr Karolina Hołda
Suplementacja psów i kotów. lek.wet. Martyna Woszczyło
Podstawy etogramów psów i kotów. dr Agata Kokocińska-Kusiak
Manipulacja dietą w zaburzeniach zachowania psów i kotów. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz
BARF/RAW Dr. med. vet., Stefanie Handl, Dipl. ECVCN
Alergie i nietolerancje pokarmowe. lek.wet. Martyna Woszczyło
Jak prowadzić wywiad dietetyczny, oraz podstawowe narzędzia i schematy pomagające w badaniu. dr Sybilla Berwid-Wójtowicz

W związku z pandemią covid-19 i rosnącym zagrożeniem zakażeniem koronawirusem, wprowadzamy zmiany w formie prowadzenia zajęć zgodnie z pkt.1 § 3. regulaminu kursów stacjonarnych Ethoplanet, który brzmi:

§ 3.

1. Kursy mogą być prowadzone w formie stacjonarnej lub mieszanej stacjonarne-niestacjonarnej, w tym w formie kształcenia na odległość. Informacja o formie kształcenia podana jest na stronie danego kursu. W wyjątkowych okolicznościach niezależnych od organizatora, Ethoplanet zastrzega sobie możliwość zmiany formy stacjonarnej kursów na formę online.

W celu zachowania jak najwyższej jakości zajęć, wprowadziliśmy następujące modyfikacje:

Część treści przygotowaliśmy w formie video prezentacji które Kursanci mogą w dowolnym momencie przeglądać. Prosimy, aby Kursanci przeszli przez otrzymane moduły przed pierwszym zjazdem.
Zajęcia zjazdowe będą odbywać się w formie interaktywnych webinarów online, podczas których kursanci swobodnie mogą zadawać pytania w czasie rzeczywistym. Webinaria te będą w trakcie trwania nagrywane i udostępnione w strefie e-learningowej słuchacza, tak aby osoby nieobecne mogły nadrobić zaległości. Daty zjazdów w formie webinarów: 26-27.09, 10-11.10, 24-25.10, 7-8.11, 21-22.11. (daty te same, tylko inna forma prowadzenia zajęć). Godzina: 9.00- 16.00
Zmianie ulega także forma egzaminu, który zostanie przeprowadzony w formie online przy pomocy profesjonalnej platformy, nad prawidłowym przebiegiem egzaminu będzie czuwała 3-osobowa komisja egzaminacyjna oraz obsługa techniczna. Termin egzaminu zostanie ustalony z grupą. W momencie niezaliczenia egzaminu, przysługują kolejne terminy ustalane wspólnie z pozostałymi Uczestnikami kursu, za dodatkową opłatą 150zł.

Daty zjazdów w formie webinarów: 26-27.09, 10-11.10, 24-25.10, 7-8.11, 21-22.11.

Godzina: 9.00- 16.00

Zobacz kalendarz

Prowadzący kurs

dr Agata Kokocińska-Kusiak etolog, zoopsycholog, trener zwierząt. Dyrektor Ethoplanet zobacz profil

Dr Karolina Hołda zobacz profil

Lek. wet. Katarzyna Barłowska Lekarz weterynarii, opiekun zwierząt i kierownik Gabinetu Weterynaryjnego Instytutu Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN. zobacz profil